Dans ce domaine, les collèges ont une place toute particulière en raison des compétences arrêtées par les lois de décentralisation. Le Conseil général, propriétaire des bâtiments, non seulement les entretient mais surtout les adapte, en concertation avec les usagers, pour améliorer la qualité de l'accueil des collégiens et les moyens de travail des enseignants.

Le Conseil général est également attentif à la pratique sportive des collégiens, à l' équipement informatique des collèges ; il soutient de nombreux projets éducatifs qui contribuent à l'ouverte vers des activités culturelles, la découverte de l'environnement, la pratique des langues, le renforcement de la citoyenneté... ; il organise tous les jours les transports scolaires et s'efforce d'éduquer les jeunes à la sécurité.

Un « classeur pratique », destiné aux membres des conseils d'administration des collèges et réédité chaque année, a pour objet de présenter les politiques départementales visant les collèges et de faciliter les relations entre le Conseil général et les établissements scolaires. »